Obstbauverein Toggenburg

Die aus dem 19. Jahrhundert stammende Mosti von Wattwil wurde am 15. Juni 2011 in den neu gegründeten Obstbauverein Toggenburg eingebracht, um den Betrieb einer Mosterei im Toggenburg langfristig sicherstellen zu können und einen Beitrag zum Erhalt einer Tradition sowie zur Artenvielfalt durch Förderung von Hochstammbäumen zu leisten.

Seit der Gründung hat sich der Betrieb erfreulich entwickelt und die Produktionseinrichtungen wurden ergänzt, um die erhöhte Nachfrage nachkommen zu können und unsere Kundschaft nachhaltig mit Naturprodukten beliefern zu können.

2022 haben wir moderne Räumlichkeiten im neuerrichteten Gebäude der Markthalle an der Austrasse in Wattwil bezogen. Der für unsere Bedürfnisse notwendige Ausbau sowie die ergänzenden Einrichtungen konnten mit der Hilfe der Gemeinde Wattwil und der Schweizer Berghilfe finanzieren.

Die Mosterei wird jeweils von Anfangs September bis Ende Oktober betrieben. Frischmost kann während der Produktionszeit von unserer Kundschaft auch direkt bezogen werden.

Aktivmitglied mit Stimmberechtigung kann jede natürliche und juristische Person werden, die sich aktiv mit der Natur und dem Obstbau beschäftigt.