Schenks Manufaktur GmbH

Schenks Manufaktur ist eine Bio-Bäckerei im Obertoggenburg, welche höchste Qualität und Handwerkskunst vereint. Der Inhaber, ein gelernter biodynamischer Landwirt, legt großen Wert auf Regionalität und kauft die Zutaten für seine einzigartigen Backwaren direkt im Tal ein. Die lange Teigruhe und die bewährten Rezepte der Eltern sorgen für außergewöhnlichen Geschmack und bessere Bekömmlichkeit der Produkte, die alle in Handarbeit hergestellt und verpackt werden. Als einzige Vollbio-Bäckerei in der Region setzt Schenks Manufaktur auf Nachhaltigkeit und ist ständig auf der Suche nach einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb, um seine Vision einer Verbindung von Backstube und Bauernhof zu verwirklichen.